《肉品卫生》创刊于1978年，由全国商品栏科技情报中心站主办，中国商业联合会主管，是国内轻工业手工业兼具学术深度与实践导向的重要刊物。
- 常设卫生管理、专论与综述、基础知识讲座、问题讨论和译文等特色栏目。
- 涵盖轻工技术与工程、医药卫生、农业科学、经济管理等多个一级学科。
- 已收录于知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏等学术数据库。
简介
主编：
李振廷
咨询收稿方向期刊信息
非官网，仅提供咨询
年发文量
484
期刊他引率
0.915385
平均引文率
1.233471
国际刊号
1000-9876
国内刊号
23-1169/R
出版地区
北京
语言
中文
期刊文章
肉类加工业肉类企业信用体系建设行业技术肉类出口肉类产品标准身体健康行为促进
肉类标准的诉说
国务院售假部门规范市场整顿经济秩序地区食品安全工作身体健康关系
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定
农业部就中秋、国庆期间食用农产品供应和质量安全发出通知
税费征管屠宰税屠宰企业规范市场竞争环境税费征收《生猪屠宰管理条例》生猪定点屠宰肉品流通成效
规范屠宰税费征管 巩固定点屠宰成果
皮肤出血常见诊断侵袭病原体健康状况鉴别宰后检验种皮猪瘟
宰后检验中常见的几种皮肤出血
深圳市肉品卫生检验所518005
慢性肾炎出血性传染病发现肉品检验猪瘟猪肺疫猪丹毒
肉检中发现的猪慢性肾炎
鞍山市大石街42-4号114004
出口日本信誉增加国家中国管理工作卫生微生物卫生质量检验
谈谈对日本出口肉肠的卫生微生物学检验
黑龙江省粮油食品进出口集团哈尔滨冷冻加工厂150086
检疫泔水啤酒糟酒精糟危害下脚料肉联厂生活垃圾垃圾场酒精厂
“垃圾猪”的危害及检疫
河南省南阳市城区动物检疫站473009
参考文献
肉品卫生主要参考文献期刊
《肉类工业》
《食品科学》
《肉类研究》
《中国兽医杂志》
《中国兽医科技》
《中国人兽共患病杂志》
《中国动物检疫》
《中国食品卫生杂志》
《中国兽医学报》
《黑龙江畜牧兽医》
肉品卫生主要引证文献期刊
《肉类研究》
《肉类工业》
《食品科学》
《食品工业科技》
《食品科技》
《食品研究与开发》
《中国动物检疫》
《安徽农业科学》
《中国卫生检验杂志》
《动物医学进展》
荣誉收录和分类索引
相关杂志
投稿与订阅
《肉品卫生》由全国商品栏科技情报中心站主办，国内统一刊号 23-1169/R、国际标准刊号 1000-9876，重点刊发轻工业手工业领域研究成果。为规范投稿流程，现将相关注意事项说明如下：
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